AMBITO TERRITORIALE N. 3 DI NARDO' - COMUNE DI COPERTINO
PROVINCIA DI LECCE SERVIZIO GOVERNANCE STRATEGICA E DEL PNRR, PROMOZIONE TERRITORIALE, ,WELFARE
COMUNE DI COPERTINO - AMBITO TERRITORIALE N. 3 DI NARDO'
Il complesso dei Domenicani fu fondato extra moenia col titolo di "Santa Maria dell'Idria (Odegitria = colei che conduce) sul luogo di un'antichissima cappella ai margini del bosco Idri.
I primi documenti che attestano l’esistenza di questo casale risalgono al 1274.
"I frantoi e i magazini da olio devono esser caldi poichè ogni umore al calore si scioglie e si addensa al freddo". Così scriveva Lucio Giunio Columella nel primo secolo d. C. nella sua opera "De re rustica".
